운영일시

장소

대상

모집인원

내용

5/16(토)

10:30~12:00

노을에코교실

생태요리방

(서울특별시

마포구

하늘공원로 108)

시민정원사

(또는 타 정원사 과정)

수료자 또는

정원사가 되고픈

서울 시민

누구나

(단, 별도 신청서 신청 기간 내 제출, 선착순)

20명

<정원사의 요리 : 정원에서 식탁으로

키친가든 허브로 만드는 봄 브런치>

- 강사 : 이양지

(이양지의 부엌학교 및 동일명의 Youtube 채널 운영, 면역력 높이는 밥상의 비결, 마크로비오틱 건강한 집밥 등 다수 마크로비오틱 및 절기 요리책 저자/이영자 Youtube 채널 이영자 TV 출현 등)

내용

- 정원에서 직접 나는 5월의 허브 소개 및 요리 시연
- 함께 정원 허브 활용 요리(오픈 샌드위치) 만들어보기

- 질의응답(정원사로서 정원 요리 전문가님께 궁금한 점)